Para preparar este dip vamos a necesitar un manojo de albahaca fresca, un bote de 250 ml de crema, una barra de 190 grs de queso crema, tomates deshidratados (los venden en frascos de conserva con aceite de olivo, muy sabrosos) un diente de ajo, sal y pimienta.
Para hacerlo vamos a poner la albahaca ya desinfectada en un procesador, el diente de ajo y los tomates, molemos un poco hasta que las hojas queden pequeñas, le agregamos la barra de queso y la crema, terminamos de procesarlo hasta que quede terso, salpimentamos y listo!!
Como recomendación, prueben el sabor y la sazón, también si quieren pueden poner un poco del aceite donde vienen los tomates, le va a dar mas sabor y ligereza a la consistencia.